La evolución natural ha ido dotando a las especies de características específicas que optimizan su adaptación al medio y al aprovechamiento de los distintos recursos disponibles. Aquí tenemos la oprtunidad de apreciar una de esas peculiares adaptaciones: El fantástico pico del Zarapito. Es capaz de penetrar en capas más profundas del lodo que otros limícolas, para acceder a los invertebrados que viven allí. Además, una vez localizada la presa, posee un "mecanismo" similar a una pinza de precisión que le permite atrapar su alimento manteniendo el pico clavado en el suelo.
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